冷凍食品經常出現在大家的生活中，因為保存的時間長，吃起來也比較方便，超市購買冷凍食品成為首選！

1、挑選距離生產日期最近的速凍食品

盡可能地挑選距離生產日期最近的食品。離生產期越近的食品就越新鮮，食物最好就是新鮮的時候食用，所以在選擇速凍食物的時候，也要注意一下食物的日期。食物的日期時間越長，營養素就越少，而且流失的非常的嚴重，所以如果非要購買速凍的食物的話，那么就選擇離最近日期最近的食品，這樣吃起來更加的新鮮，更加的健康。

2、挑選冷凍條件在-18℃以下的速凍食品

速凍面米食品要求保存在-18℃以下的冷凍條件。如果速凍食品的溫度達不到的話，很容易讓食品壞掉，而且食品的質量也是得不到保障的，所以一定要選擇零下18度以下的速凍食品，這樣更加的安全。速凍食品買回來以后放入到冷凍以后保存，這樣可以保持食物的新鮮度。

3、挑選冷凍條件在-18℃以下的速凍食品

速凍面米食品要求保存在-18℃以下的冷凍條件。如果速凍食品的溫度達不到的話，很容易讓食品壞掉，而且食品的質量也是得不到保障的，所以一定要選擇零下18度以下的速凍食品，這樣更加的安全。速凍食品買回來以后放入到冷凍以后保存，這樣可以保持食物的新鮮度。

現在速凍的食品越來越多了，這樣雖然方便了人們，但是速凍食品帶來的危害大家也是要知道的。從上述的知識我們可以看出，速凍食品在選擇的時候也是有很多的事項要注意的。

茂名安正食品有限公司正為各大超市提供各種冷凍食品配貨服務，為食品安全保賀護航！